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 Petti di pollo al melograno

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AutoreMessaggio
Sa_Mexina
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Sa_Mexina

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MessaggioTitolo: Petti di pollo al melograno   Petti di pollo al melograno Icon_minitimeLun Ott 27, 2008 3:16 pm

Ingredienti per 6 persone


700 g di petto di pollo
2 melograni
Un'arancia
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.

Informazioni nutrizionali (per porzione)
Proteine25,2 g

Lipidi17,5 g
Glucidi15,2 g
Calorie 318

Preparazione


Fate rosolare i petti di pollo tagliati a striscioline in una padella con poco olio.
Aggiungete quindiil sugo di un melograno, di un'arancia e il pepe e fate cuocere a fiamma vivace. Ricordate di salare solo verso la fine della cottura, perchè il sale rende il pollo più duro. Ultimata la cottura cospargete con i chicchi di melograno e servite subito.
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Petti di pollo al melograno
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